Türkiye'nin demleme rehberi

Kahvenin sanatı, evinde.

V60, Chemex, French Press, Moka Pot ve cold brew için adım adım demleme tarifleri. Doğru oranlar, hassas zamanlama, gerçek sonuç.

Demleme yöntemleri

Altı yöntem, altı karakter.

Her ekipman fincana farklı bir tat profili getirir. Damağına uygun olanı keşfet, evde profesyonel sonuç al.

01

V60

Berrak, asidik, çiçek ve meyve aromaları belirgin.

2:30 dkOrta-ince
Oku →
Yakında

Chemex

Temiz, gövdesi düşük, parlak ve aromatik.

4:00 dkOrta-kalın
Yakında

French Press

Dolgun gövde, yağlı, kuvvetli karakter.

4:00 dkKalın
Yakında

AeroPress

Yoğun, temiz, pratik. Espresso ile filtre arası.

1:30 dkİnce-orta
Yakında

Moka Pot

İtalyan klasiği, espresso benzeri yoğunluk.

5:00 dkÇok ince
Yakında

Cold Brew

Asitsiz, tatlı, çikolatamsı. Yazlık ferahlık.

12 saatKalın
Hesaplayıcı

Doğru oran, her seferinde.

Yöntemi ve fincan sayısını seç — kahve miktarı, su, sıcaklık ve süreyi otomatik hesaplasın.

2
Kahve
25g
Su
400ml
Sıcaklık
94°C
Süre
2:30
Oran
1:16
Öğütüm boyutu Orta-ince
Ekipman

Başlamak için ihtiyacın olan.

Seçtiğimiz kavurucularla, evde başlamak için ihtiyacın olan ekipmanlar. Her bütçeye uygun, her yönteme uyumlu.

Hario V60 Seti

Dripper, sürahi ve filtre kağıdı dahil komple başlangıç seti.

İncele

French Press 600ml

Borosilikat cam, paslanmaz çelik filtre. 4 fincan kapasite.

İncele

Cold Brew Sürahisi

1.5L kapasite, çıkarılabilir mesh filtre, buzdolabı uyumlu.

İncele

Haftada bir iyi kahve.

Yeni demleme rehberleri, ekipman önerileri ve seçilmiş çekirdek tavsiyeleri. Spam yok, istediğin zaman çık.